乙酸乙基香兰素酯分 子 式：C₁₁H₁₂O₄

分 子 量：208.21

CAS号：72207-94-4

EINECS号：

FEMA号：

性状：白色结晶粉末

香气：柔和的豆香、奶香

熔点（℃）：45～46.5℃

沸点（℃）：303.9℃     

相对密度：1.161

纯度： ≥98%

溶解性：

保质期：

用途：

较乙基香兰素飘逸的基香。在膏香类的香荚兰豆香韵中用之很有特色，在日化香精中是一很好的定香剂。